این فینگرفود برای مهمونی‌هایی مثل جشن تولد و دورهمی‌ها خیلی مناسبه. هم خوشمزه است، هم آسون درست میشه، و هم فوریه. دیگه چی میخوای از این بهتر؟
به عنوان مخلفات کنار پیتزا و جوجه بروستند هم که دیگه حرف نداره.
قارچ درشت: 20 عدد
ژامبون نگینی شده: 200 گرم
ذرت: 100 گرم
نمک، ففل، آویشن: هر کدام 1 ق چ
پنیرپیتزا: 100 گرم
فلفل دلمه ای نگینی: به مقدار لازم
بعد از شستن و خشک شدن قارچ‌ها باید به کمک یک قاشق کوچک یا چاقو داخل اونها رو خالی کنیم تا شبیه پیاله‌های کوچک بشن.
حالا فر رو با دمای 200 د رجه روشن می‌کنیم و خودمون میریم سراغ شکم پر کردن قارچ ها.
همه‌ی مواد اولیه رو باهم مخلوط می‌کنیم یادتون نره داخل قارچ‌ها رو که خالی کردید با مواد میانی مخلوط کنید، اینجوری هم از اسرف جلوگیری کردید هم خوشمزه تز میشه.
حالا از مواد اولیه 1 ق غ داخل هر کدوم از قارچ‌ها میریزم.
سینی فر رو با کمی روغن چرب می‌کنیم و قارچ‌های شکم پر رو می‌چینیم توی سینی. مدت زمان پخت این فینگرفود زیبا 15 دقیقه است. حالا دیگه این کوچولوهای خوشمزه آماده سرو هستن؛ با یه سس تند نوش جان کنید که عالی میشه.
این غذا رو هم میتونید گرم و هم سرد سرو کنید.
نوش جان