آموزش تهیه ی سیب زمینی پفکی

این خوراکی خوشمزه و جذاب یه میان وعده ی عالیه برای کودکان شما‌
که هم ارزش غذایی بالایی داره و هم باب میل همه هست.

مواد لازم

توصیه می شود از تازه ترین محصولات استفاده کنید
  • سیب زمینی متوسط:

    3 عدد

  • نشاسته ذرت:

    ۱۰۰ گرم

  • روغن مایع:

    ۲ قاشق غذاخوری

  • نمک:

    ۱ قاشق غذاخوری

  • فلفل سیاه:

    یک قاشق چای خوری

  • پاپریکا:

    یک قاشق چای خوری

  • پودر سیر:

    یک قاشق چای خوری

  • پودر پیاز:

    یک قاشق چای خوری

  • زردچوبه:

    یک قاشق چای خوری

طرز تهیه

با دقت تمامی مراحل را طی کنید تا به نتیجه مطلوب تری برسید

سیب زمینی ها رو آب پز کرده بعد از سرد شدن توی کاسه به شکل ریز رنده میکنیم. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن. حالا روی سطح صاف یک کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر به مواد شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم. حواستون باشه یکی یکی به روغن اضافه کنید و کمی که پف کرد دوباره بعدی رو اضافه کنید تا به هم نچسبند.