سس خردل ملایم

رومیان باستان اولین ملتی بودند که تصمیم گرفتند برای طعم دادن به غذاهای شان سُس خردل را با ترکیب دانه کوبیده خردل و آبغوره یا سرکه تهیه کنند و به این ترتیب، جهانگردان بسیاری طرز تهیه سس خردل را از رومیان یاد گرفتند و به کشورشان بردند.دستور تهیه چاشنی خردل در کتب آشپزی رومی از اواخر قرن چهارم یا اوایل قرن پنجم ظاهر گشت و در قرن دهم نیز فرانسوی ها دانش ساخت خردل را از میان رومیان آموخته و تولید خود را آغاز نمودند.خردل اغلب به عنوان چاشنی گوشت های سرد(مانند طعم دار کردن فیله مرغ پیش از پخت و …) و گرم ( علی الخصوص هات داگ)استفاده می شود.

جزئیات محصول

در این قسمت با فرمول های این محصول آشنا خواهید شد
  • گروه:

    چاشنی

  • نوع محصول:

    سس خردل ملایم

  • موارد مصرف:

    عمومی

  • وزن خالص:

    400 گرم

  • نوع بسته بندی:

    پلی اتیلن ترفتالات

  • تعداد در بسته بندی:

    12 عدد

  • زمان ماندگاری:

    6 ماه پس از تولید

توضیحات تکمیلی

در این قسمت با سایر اطلاعات این محصول آشنا خواهید شد
روغن مایع،سرکه،شکر،نمک،پودر خردل،تخم مرغ،نشاسته اصلاح شده،ادویه،صمغ،اسید لاکتیک،بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم،بتاکاروتن ، EDTA و آب
در یخچال و دور از نور آفتاب نگهداری شود